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九龍海逸君綽酒店位於紅磡黃埔區,跟上一次介紹過的海雲天位於同一酒店。
 
餐廳門口和內部都是走日式傳統風格

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午市時段還蠻多人的,這一次就被安排在靠近門口的一張bar枱,清楚看著廚師在烹調我們的食物
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疫情關係,餐廳還準備了口罩套
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午市套餐的menu
價錢方面,大約HK$280-HK$380一個套餐,對比一般餐廳,價格不算是便宜,但以酒店級數來說也是正常價錢
我們這一次就點了炉端燒定食的牛肉網燒定食和海鮮定食,除了主菜之外,還會附上燒栗米、軟骨腸、味噌湯、白飯還有甜品
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當食物準備好後,廚師就會用一個長的木板直接遞上食物 (當然也會有店員在旁邊幫忙)
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燒栗米
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燒軟骨腸
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海鮮 (有大蝦、帶子和三文魚)
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大蝦真的非常的大和新鮮,蝦肉彈牙
三文魚也燒得好香好好食,不過帶子就略為燒得老了一點
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牛肉網燒
我們點的是三成熟,但結果更像是五成熟。牛味濃,整體來說都很好的。
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其他的像是味噌湯和白飯就不多作介紹了,別看每一樣食物都份量少少的,其實已經非常飽。
吃到差不多就可以通知店員送上甜品,不知道是每天一樣或是會更換款式,我們當天的甜品是芝士蛋糕。雖然餐廳不是主打甜品,但蛋糕的味道也非常好食。
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溫馨提示: 餐廳非常多人,建議去之前要先訂位喔。

【INFO】
炉端燒
地址:香港九龍紅磡黃埔花園德豐街20號
電話:2621-3188
如何前往:港鐵黃埔站D2出口步行約5-10分鐘


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