返工就係為左去旅行

早前跟朋友聚會，朋友帶我到一間她以前到過的一間餐廳「好時沙嗲」！原來「好時沙嗲」於2016年4月曾經因租約問題而暫停營業，幾個月後再於同一位置重新營業，第一天重新開業更吸引了好多客人光臨。

「好時沙嗲」位於尖沙咀好時中心1樓，於港鐵尖沙咀站/尖東站(兩站之間可互通)P2口出，大約走3分鐘就到了。店面有點舊的感覺，整間餐廳分成2邊，結帳跟廚房都是在主店，而我們這次就坐在分店(就在主店的對面)。

剛坐下，店員就送來2杯熱茶及菜單給我們。

來之前就聽說過這裡最有名的就是海南雞飯還有叻沙，因為怕不夠，所以就再點了一份串燒還有一份炒蘿蔔糕。

海南雞飯(HK$54)會配上一碗蘿蔔清湯。我最喜歡的一點是這碗飯是油飯而不是平常的白飯。海南雞傳統做法是配油飯的，現在愈來愈多的餐廳為了節省成本所以就會改用普通的白飯而已。 雞胸肉肉質很嫩，而且不太油膩也不會太乾。(如果想改成雞腿的話需要另加HK$20)

叻沙(椰汁咖哩米粉)(HK$50)是單點，所以就沒有附送其他東西了。叻沙最重要是湯底，聞起來感覺到是用了多種香料，吃下去椰香味很濃。吃麵條最怕就是麵條在湯裡浸泡得太久，但這裡麵條的軟硬度剛剛好。

炒蘿蔔糕(HK$60)，份量好多，有一點點的辣味，就連我朋友不太吃辣也沒問題。蘿蔔糕應該是先煎過然後再炒，所以外面脆脆的，裡面就軟軟的。

串燒(HK$50)一共有6串，可能選擇豬肉/牛肉/雞肉，但最多只可選擇2款，因為我朋友不吃牛肉的關係，所以我們就點了3串豬肉跟3串雞肉了。雞肉燒得很香，連同雞皮一起吃也不會太油膩。豬肉我就覺得有點乾，但沾上沙嗲醬一起吃都還可以的。

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【Info】

好時沙嗲

地址：尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖

如果到達：港鐵 尖沙咀站/尖東站 P2 出口

人均消費：HK$118

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