close

1, cover.jpg

上一篇介紹過酒店的房間和設施,這一篇繼續來說一下酒店的早、晚餐吧~

(延伸閱讀: 【香港酒店】嘉里酒店 Kerry Hotel│交通便利、配套完善的五星級酒店)

 

這一次預訂的套票是包含客房內的自助餐和早餐的,在入住的前幾天酒店就sendemail給我,在詢問晚餐享用時間之餘,還附上了酒店晚餐的menu

2, package info.jpg

Menu分為頭盤、西式、亞洲美食和甜品 (因為我們去2人入住,就每一個分類可以選擇2款,而甜品就每一款都有一件)

3, basic Menu.jpg

如果想食得豪華一點的,還可以另外加購海鮮拼盤或壽司拼盤 (不過其實不加購的話也不用怕不夠食,因為份量真的好大,就算是3個女生一起食的話,也絕對足夠!!)

4, add.jpg

我們選擇的晚餐時間是6:15-6:30

服務生非常準時,大約6:20就到達我們的房門口。

5, 餐車.jpg

一進來之後,就幫我們將所有餐具、調味料、食物等等都一一放到桌子上。

至於甜品嘛,就直接幫我們放到雪櫃囉

6, 總.jpg

首先是餐包。一共有3(明明我們是2個人,到底為什麼不是2件或是4件,而要是3件呢??)

但面包是微暖的,導致有點過硬,味道是不錯的,但因為質感太硬的關係,真的不太食得下去 (其實也有可能是因為我們一開始先每人食了一個麵包,之後再食主食,最後再食最後一個,所以面包已經由微暖變為凍了)

6.5, bread.jpg

頭盤 - 我們分別選擇了煙三文魚和中式燉湯。

煙三文魚的煙燻味不算濃,感覺有點像是三文魚刺身多一點。

7, 煙三文魚.jpg

中式燉湯(花菇竹笙大白菜湯)反而有點驚喜,裡面好足料,花菇軟身又入味,整碗湯又非常清甜且不油膩,唯一缺點是有點鹹(不過相信沒有加味精)

8, 中湯.jpg

西式 - 蜜糖燒春雞和西冷牛扒(五成熟)

燒春雞烹調得不錯,就算是雞胸肉的部份,都不會又乾又硬,但最好食的還要數雞皮的部份,燒得有點焦的才好吃,吃一大塊也不會油膩喔。

9, 燒雞.jpg

西冷牛扒反而覺得不是太好,切開後發現應該不是五成熟(應該已經到了七成熟了吧),但因為一切開後就只顧著食的關係而忘記了拍照。調味方面不太差,只是質感有一點點的乾巴巴,肉汁欠奉。

10, 牛扒.jpg

薯菜 (燒春雞和牛扒都有薯菜的,只是放在同一個盤子上而已)

味道正正常常,沒有太大驚喜,不過可能是因為整個套餐的份量好大,食到最後就希望薯菜的部份如果可以少一點就好啦 (因為不想做成浪費嘛...)

11, 薯菜.jpg

亞洲美食 - 海南雞和印度羊肉咖哩配薄餅

這麼多的食物之中,反正海南雞最讓我感到驚喜,雞胸肉的部份也烹調得非常嫩滑(比燒春雞的雞肉更加嫩滑),最美中不足的就是沒有油飯。

12, 海南雞.jpg

印度羊肉咖哩配薄餅

如果不太能食辣的人,建議真的不要點這道菜,因為它絕對比你想像中的更辣。本來覺得反正有餐飲,加上房間裡的mini bar的汽水和飲料都是免費的,不大了就一口汽水一口羊肉嘛,但結果是無論喝多少口汽水,口腔裡都是充滿著咖哩味。撇開辣的程度外,羊肉又香又膻的,但烹調時間過長,導致羊肉過於結實,而薄餅可能是因為已經有點冷掉的關係,所以不夠鬆脆。

13, 印度咖哩.jpg

甜品

因為我們不喜歡食雜莓和芒果的關係,就回覆酒店電郵詢問可否轉為朱古力蛋糕,所以最後我們就一共有3件朱古力蛋糕了。朱古力蛋糕味道不錯,只是我們都覺得有點過甜,果仁味挺香的。

中間白色長形的是青檸椰子蛋糕,青檸味蛋糕再配上青檸味忌廉,上面再有一些椰子,酸酸甜甜的味道配合得不錯。

橙橙黃黃的那件是金橘芝士蛋糕,可惜金橘味不濃,吃下去只有淡淡的芝士味。

近左邊圓形的是果仁薑汁牛奶朱古力餅,果仁味香,但不夠濃郁,薑汁味則完全沒有。

15, dessert (after0.jpg

但最失望的一點是,因為甜品是鋪上一層保鮮膜的,導致蛋糕上的忌廉黏上了保鮮膜上,如果可以換上一個較硬身的蓋子會更加好。

14, dessert (b4).jpg

 

比起晚餐,我更期待的就是早餐了。來之前已經聽說過,這裡的早餐非常豐盛之餘味道又好。早餐是在3樓的Big Bay Cafe 大灣咖啡廳享用,詢問過服務員,如果是另外加購早餐的話,價錢是每人HK$150,以酒店質素來說,價錢不算是特別貴。

16, Big Bay cafe.jpg

座位數量蠻多的,內部設計有很多木的元素

18, seat 2.jpg

17, seat.jpg

21, 內部3.jpg

20, 內部2.jpg

首先是壽司和沙律吧,卷物、煙三文魚等也有,沙律吧的菜類也有好多種。

22, sushi.jpg

還有多款麵包和鬆餅

不過其中菠蘿包的質素卻是最不滿意,可能因為自小是食菠蘿包長大的,外面一些麵包店的質素應該也比這裡的好食多了。

25, bread.jpg

24bread 3.jpg

23, bread 2.jpg

25.5.jpg

還有即製窩夫和pancake (本來想要試一塊窩夫的,但因此最後真的食不下,唯有放棄了)

26,Waffle %26; hot cake.jpg

也有幾款素菜可以選擇

28,素.jpg

也有一些蛋類料理,有一款特別一點的叫辣肉腸焗蛋(但因為怕太辣,所以我就沒有試啦)

29,蛋.jpg

29.3, 奄列.jpg

也有早餐必有的煙肉及豬肉腸

29.5,煙肉、腸.jpg

如果想要食港式早餐的,也可以試一下這裡的豆漿配油炸鬼(油條)

30.5, ,豆漿.jpg

還有粥 (有雞粥和白粥,但2款我都覺得不太行,粥底不夠棉不夠香之餘,雞粥的雞應該也不是用滑雞塊,而是普通雞肉而已)。比起來我還是比較喜歡之前住過的Hotel Icon的雞粥多一點。

(延伸閱讀: 【香港酒店】唯港薈Hotel Icon│交通便利的時尚環保酒店)

31,粥.jpg

還是中式點心 (我只有試過燒賣,做得挺不錯的)

32,點心.jpg

還有日式早餐

33, 日式.jpg

還有粉麵

33,麵.jpg

而飲品方面,除了咖啡外,還有幾款果汁 (有平時少見的青瓜汁和甘旬汁),還有一款本日精選,而我去的那天就是檸檬雪梨蜜糖。

34, coffee.jpg

35,飲_果汁.jpg

36, 飲_果汁3.jpg

37,飲-果汁2.jpg

我們這次剛巧坐在近窗口的位置,就可以坐著海景食早餐啦

38, View.jpg


INFO

香港嘉里酒店

Kerry Hotel

地址:紅磡紅鸞道38

電話:2252 5888

參考價格:HK$1,485 (包早餐及晚餐)

官方網站: https://www.shangri-la.com/ (按我查詢最新價格)


檢視較大的地圖

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 workfortravel18 的頭像
    workfortravel18

    返工就係為左去旅行

    workfortravel18 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()