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呼吸星球的前身是開業超過半世紀歷史的白宮冰室。說到白宮冰室,可能不是太多人認識,但如果說到2009年電影復仇和2003年的金雞2,應該就會增加不少熟悉感。曾幾何時,「冰室」在香港是一個非常隨處可見的存在,可惜最終都因為時代變遷而慢慢沒落。呼吸星球的老闆正好見到白宮冰室正結業清拆,於是就租下店鋪,改成現時的「呼吸星球」了。
 
餐廳位於土瓜灣道及馬頭角道的交界、十三街唐樓群的附近。從土瓜灣站A出口步行約10分鐘左右,從牛棚藝術村出發,就只需步行約5分鐘。
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單從外表,已經知道餐廳是從懷舊風格,從門口的招牌到旁邊貼著的「公告」都帶著濃濃的舊香港style。
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門口的遮桶都是用了懷舊的汽水箱。
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一進去就已經被驚訝到了,成個氣氛裝潢就像回到了半世界前的香港一樣。
從復古花紋地磚到九龍錶行的ROLEX時鐘、從白宮冰室的牌匾到「血滴子」風扇,這裡的每一寸地方都可以令人夢回以前那個美好的時代。
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可能當天客人不多(平日下午3點左右),老闆直接帶我們到最裡面的座位。完全是一個自成一國、被眾多寶藏包圍住的一個空間呀!
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左右四周都是上世紀的懷舊玩具,雖然不是我的那個年代,但完全可以感覺到它們的主人一定非常愛惜它們,才可以保養得這麼好呀
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旁邊還有一個現在已經不知什麼地方才看得到的英女皇皇冠紅郵筒 (隨住現時政府想要「去殖民化」,皇冠郵筒現時應該已經差不多絕跡了)
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我們坐了一會才後知後覺地發現原來天花版的圖案是舊式報紙
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難得坐在這個位置,我們當然不可以錯過,仔細地拍下這裡的每一個位置啦
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旁邊的復古轉盤式電話當然也是拍攝道具之一囉
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不經意地望向外面,這才發現鐵閘原來也是白宮冰室的物品。
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除了裝潢用心之外,menu也非常用心,每一頁都配上手繪懷舊風格的插畫
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Order好就可以專心等開餐囉~
雖然我們都不是貓奴,但桌上的貓貓碟真的超可愛的
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第一樣來到的是青檸綠茶,青檸的酸加上綠茶的微澀,完美地洗去了夏天帶來的炎熱和疲倦。
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下一道菜是火炙石桓牛定食。除了石桓牛飯外,定食還包括了味噌湯、前菜(蕃茄沙律)和少野菜。只食定食的話,女生來說份量應該剛剛好的,男生的話就可能有點不太夠。
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下一道是蜜瓜伴火炙石垣牛。
整頓飯之中,我個人最推薦就是這道啦。哈蜜瓜非常甜,連同脂肪分佈均勻又柔軟多汁的石垣牛一起食簡直一流呀。
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下一道是玉子燒。
一上菜時,老闆就教我們要先把玉子燒上面的芥末均勻地塗上再食。本來我自己是不食芥末的,但今次特地試了一下加了和不加的分別,才發現原來是完全不一樣的,像是多了一個層次一樣,整份玉子燒的味道都提升了。
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最後當然就是甜品了。因為好熱的關係,我從一坐下就已經看甜品menu。因為蜜瓜伴火炙石垣牛的哈蜜瓜太令我印象深刻了,就毫不猶豫地選了一個也是有哈蜜瓜的甜品,最後當然的沒有令我失望啦。
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結帳時看到夾帳單的夾太可愛有趣了,老闆就跟我們說原來還有另一款的,還拿過來讓我們拍照,超親民的。不過要注意的一點是,這裡只收現金喔。
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【INFO】
呼吸星球 Full Cup Cafe
地址:土瓜灣馬頭角道91號
電話: 2771 7775
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