返工就係為左去旅行

Futago hk大阪燒肉在香港一共有2間分店，分別位於銅鑼灣及尖沙咀。我們這一次去的就是位於尖沙咀的分店，分店位於棉登徑8號，於尖沙咀/尖東站N3出口步行大約5分鐘。

來這裡的話強烈建議大家一定要預早訂座，其中一個原因就是這裡好多人，另一個原因我們等一下再說。

一坐下店員就會給一條圍裙及一個透明袋子給我們，那個袋子就是用放電話的，以防止燒肉的油會弄污電話。而且這裡的店員是會幫忙燒肉的，那就不怕會被燒肉時的油濺到了。

剛才說到另一個要預先訂座的原因，就是因為這一次來這裡的重點之一的「大得驚人牛小排」是一定要提早預訂的，所以想要食的話就必須打電話來訂座了。(如果不用預訂，只是單純想要訂座的話，就可以到openrice訂座)

大得驚人牛小排 (HK$188)

固名思義就是非常大的牛小排，雖然面積大但不是切得很厚。牛小排的SIZE把碟子都完全覆蓋著，把牛小排放上燒爐之後連燒爐都完全看不見了。

而且比較特別的是他們剪開肉片的方法不是普通的打直剪開，而是會順著肉的紋理來剪，可惜我們都顧著看而忘了拍照。

因為忘了拍照，所以就借用一下網絡圖片。

牛舌盛 (HK$168)

有4款牛舌，其中個人最推薦是厚切牛舌。本來還怕牛舌會太硬，但想不到肉質軟脆，而且可能是因為有店員幫忙燒的關係，牛舌燒得剛剛好，外層燒得焦香味十足，內層又軟嫩。

海膽牛肉(HK$48)

食過才知道海膽和牛肉簡直是絕配，有點冷冷的海膽配上燒得熱熱的、焦焦的牛肉，再連同紫菜一同放入口，絕對是頂級的享受！

一本壺漬牛肋條 (HK$148)

牛肋條的油脂較多，入口即溶，店員還會幫忙把肉剪成一口大小。

燒到最後店員還主動提出幫忙把火力調較至最大讓我們拍照，我們當然趁機多拍幾張囉。

甲羅燒 (HK$68/件)

燒了大約15分鐘就可以食啦，裡面有蟹肉、蟹膏和蟹籽，燒好之後攪拌一下就可以食啦。店家還有附上紫菜。

最後店家還會送上乳酪和一杯熱茶。(右邊是荔枝茶)

【INFO】

Futago hk大阪燒肉

地址：尖沙咀棉登徑8號地下14-16號舖

電話：23741038

如何前往：港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約5分鐘

官方網站：http://www.yakiniku-futago.com (Openrice)

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