返工就係為左去旅行

餐廳位於屯門虹橋，雖然不是鄰近港鐵車站，但位置亦不算難找。如果是乘坐輕鐵的話(可以在兆康站轉乘614/614P線列車)，可以在新墟站/景峰站下車，都是約步行5-10分鐘路程就到餐廳。

我這次是從新墟站出發的，下車後就良田村方向出發，從良田村前面過馬路到對面的中華基督教會屯門堂，左邊有一條路行人路，沿住行人路一直走，第一個街口右邊，然後再左轉就到達餐廳啦，看起來有點複雜，實際走過一次就發現也蠻簡單的。

可能因為我是假日去的關係，客人都挺多的。不需要拿籌，直接在門口排隊就可以啦。餐廳因為有限時的，所以要人齊才可以入座。

Menu就放在桌子上

室內的裝修走簡約風格，沒有多餘的擺設

餐具、調味料都是放在公家位的

連水都是自助式的 (不過只有提供熱水)

選好餐後，就到收銀處先付款 (不過會有送餐服務的

不過可能客人比較多，等的時間有點長

蟹肉蟹膏意粉 (HK$98)

蟹肉的份量好多，跟外面的有點不一樣是的，外面大多的都是忌廉意粉，再在上面擺上一點蟹肉和蟹膏。這裡的是蟹膏已經融入在醬汁之中，而意粉又吸收了醬汁的味道，所以每一口都像在食蟹一樣。

黑松露雜菌意粉 (HK$75)

黑松露的的味道超濃郁的，說是雜菌，不過我好像只食得到蘑菇，但份量都挺多的。

炸蠔 (HK$58)

炸漿薄薄的，中間的蠔也是正常size。我最怕就是食到那種漿粉超厚，然後中間的蠔超小的。

水牛雞翼 (HK$50)

雞翼是屬於小辣的程度，炸得非常酥脆之餘又不會過份油膩，硬要說的話，我會覺得汁多了一點點。

焦糖鮮奶咖啡(左) 及 朱古力咖啡(右)

去之前還在想為了拉花我一定要喝熱的，但當天天氣真的太熱了，最後還是喝了冰的

幾款食物的味道都很好，雖然餐廳內部沒有甚麼打卡位，但勝在環境舒服、適合聊天。餐廳限時120分鐘，因為食物來的有點晚，本來還擔心不夠時間，沒想到我們慢慢的食，食完還在聊了一會，最後還是只用了大約90分鐘。

【INFO】

BYOB Coffee Roaster

地址：屯門青桃徑5號文翔大廈地下2A號舖

電話：23001163

(Openrice) *餐廳不設訂位