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夏威夷蓋飯是夏威夷人的一種料理生魚的方法,做法是將生魚切塊,再用醬汁醃漬後蓋於米飯上。
香港一向非常多地方美食的集中地,但夏威夷蓋飯就不太常見。難得找到一間食夏威夷蓋飯料理的餐廳,當然要去試一試囉。
▼ 餐廳位於尖沙咀重慶大廈旁邊的慶坊商場,從尖沙咀站E出口離開,一過馬路就到達商場了,非常易找。
▼ 餐廳設計也有一點夏威夷住宅的風格
▼ 餐廳內部
▼ 剛好坐在廚房的旁邊,可以看著職員準備食物
▼ 沙發上還放著好多隻牛油果公仔,超可愛的
▼ 餐廳是用手機下單的,下單後可以使用手機付款或是到櫃檯付款都可以
▼ 飲品 - 花茶的味道一段,椰青水也是正常的味道吧,跟外面賣的椰青水的味道一樣,應該是100%的椰青水來的
▼ 加洲風咪 (迷你)
比較特別一點的,飯可以選要飯、沙律+飯或是只要沙律。
雖然是迷你,但飯的份量也是超好的
▼ 另外我點的這個是自選蓋飯 (三文魚款)
由飯、醬汁、配料等等都是自己選的,自主度高。
▼ 炸薯蝦
味道不錯,也算是其中比較有特色一點的小食
【總結】
坦白說,其實味道也只是正常的水平,最大的優勢就是自主性高,可以自由選擇自己的餐點。
不過缺點就是員工的服務,基本上沒什麼服務可言,不論是帶位入座或是我們去倒水的時候(有設置自助吧),因為座位之間有點窄,他們雖然都會讓客人先過,但行為和語氣都有一點點不耐煩的感覺 (只是個人感覺啦)
【INFO】
Peek-A-Poke
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S01B號舖
電話:63773073
(Openrice)
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